jordi bayona

Sabeu que hi ha un moviment creacioniste de clara tendència dretana que vol desprestigiar les teoríes científiques de Darwin i vol posar iniciatives religioses en la creació del món. Aquesta situació m'ha permés escriure sobre una polémica en torn a Darwin que es va viure fa molt de temps i que es va centrar en un curiós licor: Anís del Mono. L'història ve a continuació.CREACIONISMO Y ANÍS DEL MONO

Jordi Bayona

Si no pones a caer de un burro el creacionismo y el diseño inteligente no eres nadie. Y conste que era mucho más fácil y divertido explicar lo de los siete días de creación... el paraíso terrenal de Adán y Eva... el misterioso episodio de la costilla... por cierto ¿cómo podía Dios coger una costilla de Adán, así por las buenas? Nunca quedó demasiado claro pero, con todo, era una secuencia mucho más interesante y poética que el big bang, el ácido ribonucleico, la semilla de la vida, y otras conjunciones bioquímicas.

Los creacionistas, por su parte, ponen a caer de otro burro al pobre Charles Darwin y su origen de las especies. Nada de selección natural ni evolución. Hay que suprimir su enseñanza en las escuelas... A veces tengo la impresión de aparecerá un neocon y nos dirá que lo de la redondez de la tierra habría que hablarlo. De hecho, ya han intentado algo similar con el Estatut.

El debate “Darwin si, Darwin no” de ahora es una auténtica memez sin mayor repercusión histórica ni científica. El bueno, el auténtico, tuvo lugar en Badalona a finales del siglo XIX y tuvo proyección mundial. Giraba en torno a un anisado. Hoy cuando hablas con alguien de este municipio lindante con Barcelona te dice que su ciudad tiene dos claves que explican su proyección universalista: La Penya y el Anís del Mono.

Las especulaciones sobre el origen del nombre del destilado y el diseño de su etiqueta han originado miles de referencias y artículos periodísticos.

Por lo visto, el rostro del simio de la etiqueta es clavado al de Darwin. Se han hecho sesudas comparaciones sobre la fisonomía de ambos y se ha llegado a la solvente conclusión de que, según como se mire, efectivamente pueden parecerse. En realidad, si uno se fija en el dromedario de Camel, el cocodrilo de Lacoste, en el león de Peugeot o en el conejo de Playboy también se llega a encontrar similitudes fisonómicas con amigos y conocidos.

Hay que reconocer que en el caso del anisado del simio, la propia aparición de un extraño mono con aspecto humanoide en su botella induce a pensar que nada es casualidad. Para dotar el caso de un mayor misterio, este hombre-mono sostiene en la mano un pergamino con la enigmática inscripción “Es el mejor. La ciencia lo dijo y yo no miento”.

He leído sólidas argumentaciones de célebres autores, como el experto cartelista Oriol Maspons, que defienden que la etiqueta del mono pretendía ridiculizar al inventor de la evolución. Otras opiniones igualmente contundentes defienden exactamente lo contrario: que era un monumento al célebre investigador. Personalmente, apuesto por una tercera que es la más común entre los enterados de Badalona: el mono se parece a un personaje de la competencia del bodeguero Vicenç Bosch, productor del anisado. Intuyendo el carácter de los industriales y comerciantes catalanes de aquellos tiempos es fácil concluir que su intención no era participar en el debate entre evolucionismo y creacionismo sino fastidiar a quien le perturbaba el negocio.

Pero aquí no se acaban las aportaciones históricas. En 1884 los habitantes de la población alicantina de Monóvar quedaron milagrosamente a salvo de la epidemia de cólera que arrasó España y tal prodigio, por obscuros razonamientos, se atribuyó al consumo de anís. Hay quien apunta que la circunstancia disparó el consumo de este destilado y, en vista de que en las tabernas se pedía un Mono (apócope de Monòvar), el comerciante badalonés se apresuró a adaptar el marketing de su licor a la gran demanda.

En el colmo de las curiosidades, el texto que aparecía en la etiqueta original contenía la palabra “Destillación”, con una evidente errata que, sin embargo, no pudo ser enmendada porque todo el texto estaba registrado y no se podía modificar. Y por si fuera poco un estudioso del tema aporta que la botella era una réplica, en mayor dimensión, de un perfume francés de la época. Botella que, por otra parte, es utilizada como instrumento musical en las serenatas de medio pelo.

Cuesta encontrar un objeto tan banal que acumule tanta historia, anécdotas, interpretaciones y hasta polémicas sobre el inicio de la vida en el planeta. Por cierto, yo me quedo con la interpretación de Asimov: “Todo se inició con un cubo de basura, con todos sus gérmenes, que fue abandonado en la Tierra por cosmonautas de otro planeta, que pasaron por aquí hace 600 millones de años”.Toma creacionismo.

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